O frango assado não é exatamente uma novidade na cozinha. A versão com creme de cebola possui uma camada crocante com sabor único em seu exterior. O prato pode ser servido em um almoço de domingo ou quando você busca por uma comida diferente no dia a dia. Uma das grandes vantagens dessa receita é que ela combina com diversos acompanhamentos. Você pode servir o frango assado com batata, arroz branco soltinho, legumes assados e purê de batata. O resultado é um frango de dar água na boca.
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Saboroso
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Ingredientes: 6 porções
Suco de 2 limões
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 pacote de creme de cebola
4 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo: 1 hora
Tempere as sobrecoxas a gosto e as deixe marinando por pelo menos meia hora no suco de limão;
Coloque as sobrecoxas em um refratário, acrescente a maionese e misture bem;
Vá acrescentando aos poucos o creme de cebola sem deixar de misturar;
Quando os temperos estiverem bem incorporados ao frango, leve as sobrecoxas para assar a forno preaquecido 200° por aproximadamente 1 hora ou até dourar;
Sirva a seguir.
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