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Frango assado ao creme de cebola e maionese

Atualizado: 7 de out.

O frango assado não é exatamente uma novidade na cozinha. A versão com creme de cebola possui uma camada crocante com sabor único em seu exterior. O prato pode ser servido em um almoço de domingo ou quando você busca por uma comida diferente no dia a dia. Uma das grandes vantagens dessa receita é que ela combina com diversos acompanhamentos. Você pode servir o frango assado com batata, arroz branco soltinho, legumes assados e purê de batata. O resultado é um frango de dar água na boca. 





 


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Ingredientes: 6 porções


  • 6 Sobrecoxas de Frango

  • Suco de 2 limões

  • Sal a gosto

  • Pimenta a gosto

  • 1 pacote de creme de cebola

  • 4 colheres (sopa) de maionese


Modo de preparo: 1 hora


  • Tempere as sobrecoxas a gosto e as deixe marinando por pelo menos meia hora no suco de limão;

  • Coloque as sobrecoxas em um refratário, acrescente a maionese e misture bem;

  • Vá acrescentando aos poucos o creme de cebola sem deixar de misturar;

  • Quando os temperos estiverem bem incorporados ao frango, leve as sobrecoxas para assar a forno preaquecido 200° por aproximadamente 1 hora ou até dourar;

  • Sirva a seguir.


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